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生落花生でピーナッツバター作り♪

こんにちは!ペンションアトリエおぶです。

秋といえば、読書の秋、スポーツの秋。。。といろいろと言われますが、

やはり、なんといっても、食欲の秋 ですよね

栗、キノコ、柿、秋のお魚!アトリエおぶでも、伊豆の秋を感じていただけるように、お食事に秋の味覚を取り入れております

先日は、生落花生が手に入ったので、自家製ピーナッツバターを作ってみました!
ピーナッツバター
じゃーん!!思ったより白っぽくなりました。

市販品と比較すると、落花生の風味が強くて美味しいです。
甘さを控えめにできるのもポイントが高いですね

もう少し試作をしてみて、おぶオリジナルレシピができましたら、ペンションの朝食でお出ししようと思っております 焼きたてパンに塗ったら、、、ついついパンを食べすぎてしまうこと請け合いです(笑)
ご期待ください
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